O poder de zinco

  O poder do Zinco
O mineral está em uma série crescente de fórmulas que prometem suplementar a dieta, mas que benefícios ele traz para a sua saúde? Ainda pouco conhecido, o zinco, encontrado também em alimentos, atua em processos vitais no organismo

POR PRISCILA GORZONI

Como o mineral age
Antioxidante, ele está presente em quase todos os tecidos do corpo e por isso tem ações benéficas diversas. Pertence à categoria dos elementos químicos necessários para o crescimento, desenvolvimento e funcionamento adequado do organismo. Segundo a farmacêutica Sheila Ornellas Guimarães (SP), está envolvido em processos bioquímicos relacionados à imunidade, à formação óssea e à cicatrização. Diabéticos também se beneficiam. “Ele atua nas funções do pâncreas, órgão responsável pela liberação de insulina”, diz a geriatra Jacqueline Renault, da Clínica Terapêutica Harmonya (SP). O mineral ainda é eficiente no combate à degeneração macular, que causa a cegueira em idosos, graças à forte associação com a vitamina A, essencial para o bom funcionamento da retina.

Fonte da juventude
Como o selênio, manganês e outros minerais, o zinco, associado à vitamina C, é muito importante no combate aos radicais livres. “Estes são formados no metabolismo celular, a partir do oxigênio, ou entram no organismo vindos do meio exterior, acelerando o envelhecimento dos tecidos”, diz Paulo Olzon Monteiro da Silva, chefe da Disciplina de Clínica Médica da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp).

RAZÕES PARA O DÉFICIT
A falta de zinco pode estar relacionada ao consumo exagerado de cereais não refinados e pão não fermentado. “Algumas substâncias químicas adicionadas aos alimentos industrializados reduzem a absorção de zinco, como os fosfatos e o EDTA”, esclarece a nutricionista Fernanda (SP). Também contribuem para o déficit, o uso de anticoncepcionais orais e corticosteróides, bem como a dificuldade de absorção, o que pode ocorrer em casos de alcoolismo, quando ele é eliminado pela urina ou devido a desordens digestivas.

EVITANDO EXCESSOS
Os especialistas concordam que a melhor maneira de ingerir vitaminas e minerais é por meio dos alimentos, até para evitar o risco de megadose de nutrientes. “É inviável passar a vida tomando cápsula. E o zinco, especificamente, pode tornar-se tóxico se consumido acima da ingestão diária recomendada, que é de 15 mg”, pondera a nutricionista Fabiana Casé do Vale (SP). Para alcançar essa dose, Fabiana recomenda: pão integral de manhã, carne no almoço, barra de cereal à tarde e uma porção de frango no jantar.

Quem deve consumir mais
Atletas, idosos, vegetarianos, portadores de doenças inflamatórias crônicas podem apresentar deficiência de zinco, por perda excessiva durante o exercício ou pelo consumo de carboidratos simples (refinados) ou ainda como seqüela do problema de saúde. Nestes casos, a suplementação é recomendada, mas sem exageros. “Altas doses de zinco podem reduzir a absorção do ferro, além de ter sido associadas a baixos níveis de cobre, diminuição da função imunológica e dos níveis de HDL (o bom colesterol)”, alerta a nutricionista Fernanda Pisciolaro (SP).

Conseqüências das deficiências
Elas foram descritas pela primeira vez em homens jovens do Irã e Egito. “São caracterizadas por pequena estatura, problemas na produção de esperma e anemia”, relata a nutricionista Fernanda. Na infância, a falta do mineral poderá interferir no crescimento e no desenvolvimento.

Alimentos no lugar de cápsulas
É possível encontrar o zinco em uma lista extensa e variada de alimentos: ostras, mariscos, mexilhão, arenque, fígado, fígado de porco, carne bovina, peixe, aves, gema de ovo, leite e derivados, iogurte, queijo, manteiga, manteiga de amendoim, cereais enriquecidos e de grão integral, arroz, cereal de arroz, farelo de trigo, farinha de aveia, pão de centeio, pão de trigo integral, trigo, cevada, feijões secos, ervilha, milho, nozes, levedo, alface, batata, beterraba, cenoura, couve, espinafre, cereja, laranja, pêra.

The power of Zinc
The mineral is in a growing number of formulas that promise to supplement the diet, but what benefits it brings to your health? Still little known, zinc also found in foods, acts on vital processes in the body

BY PRISCILLA Gorzoni

As the mineral acts
Antioxidant it is present in almost all tissues of the body and so has several beneficial actions. It belongs to the category of the chemical elements necessary for growth, development and proper functioning of the body. According to pharmaceutical Sheila Ornellas Guimarães (SP), is involved in biochemical processes related to immunity, the bone formation and healing. Diabetics also benefit. "It acts on the functions of the pancreas responsible for insulin release organ," says geriatrician Jacqueline Renault Clinic Harmonya therapy (SP). The mineral is still efficient in fighting macular degeneration, which causes blindness in the elderly, thanks to the strong association with vitamin A, essential for the proper functioning of the retina.

Fountain of Youth
As selenium, manganese and other minerals, zinc, associated with vitamin C is very important in fighting free radicals. "These are formed in cell metabolism, from oxygen, or enter the coming body from the external environment, accelerating the aging of tissues," says Paulo Olzon Monteiro da Silva, head of Clinical Medicine of the Federal University of São Paulo (Unifesp ).

REASONS FOR DEFICIT
Lack of zinc may be related to excessive consumption of unrefined cereals and unleavened bread. "Some chemicals added to processed foods reduce zinc absorption, such as phosphates and EDTA," says nutritionist Fernanda (SP). Also contributing to the deficit, the use of oral contraceptives and steroids, as well as the difficulty of absorption, which can occur in cases of alcoholism, when it is eliminated in the urine or due to digestive disorders.

AVOIDING EXCESSES
Experts agree that the best way to consume vitamins and minerals is through food, even to avoid the risk of mega dose of nutrients. "It is not feasible to go through life taking capsule. And zinc, in particular, can become toxic if consumed above the recommended daily intake is 15 mg, "ponders the nutritionist Fabiana Casé Valley (SP). To achieve this dose, Fabiana recommends: bread in the morning, meat at lunch, afternoon cereal bar and a portion of chicken dinner.

Who should consume more
Athletes, the elderly, vegetarians, people with chronic inflammatory diseases may have zinc deficiency, by excessive loss during exercise or the consumption of simple carbohydrates (refined) or as the health problem sequela. In these cases, supplementation is recommended, but without exaggeration. "High doses of zinc may reduce the absorption of iron, and has been associated with low levels of copper, decreased immune function and levels of HDL (good cholesterol)," says the nutritionist Fernanda Pisciolaro (SP).

Consequences of deficiencies
They were first described in young men from Iran and Egypt. "They are characterized by short stature, impaired sperm production and anemia," says nutritionist Fernanda. In childhood, the lack of the mineral can interfere with growth and development.

Food instead of capsules
You can find zinc in an extensive and varied list of foods: oysters, clams, mussels, herring, liver, pork liver, beef, fish, poultry, egg yolk, milk and dairy products, yogurt, cheese, butter, peanut, fortified cereals and whole grain, rice, rice cereal, wheat bran, oatmeal, rye bread, whole wheat bread, wheat, barley, dried beans, peas, corn, nuts, yeast, lettuce, potatoes, beets, carrots, cabbage, spinach, cherry, orange, pear.

El poder de Zinc
El mineral se encuentra en un número cada vez mayor de las fórmulas que prometen para complementar la dieta, pero las ventajas que le aporta a su salud? Aún poco conocido, el zinc también se encuentra en alimentos, actúa sobre los procesos vitales en el cuerpo

Por Priscilla Gorzoni

Como los actos minerales
Antioxidante está presente en casi todos los tejidos del cuerpo y por lo tanto tiene varias acciones beneficiosas. Pertenece a la categoría de los elementos químicos necesarios para el crecimiento, el desarrollo y el funcionamiento adecuado del cuerpo. Según farmacéutica Sheila Ornellas Guimarães (SP), está involucrado en los procesos bioquímicos relacionados con la inmunidad, la formación de hueso y la curación. Los diabéticos también se benefician. "Actúa sobre las funciones del páncreas responsables de la liberación de insulina de órganos", dice Jacqueline geriatra terapia Renault Clínica Harmonya (SP). El mineral es todavía eficaz en la lucha contra la degeneración macular, lo que provoca la ceguera en los ancianos, gracias a la fuerte asociación con la vitamina A, esencial para el buen funcionamiento de la retina.

Fuente de la juventud
Como selenio, manganeso y otros minerales, zinc, asociado con la vitamina C es muy importante en la lucha contra los radicales libres. "Estos se forman en el metabolismo celular, a partir de oxígeno, o entran en el cuerpo que viene del entorno externo, lo que acelera el envejecimiento de los tejidos", dice Paulo Olzon Monteiro da Silva, jefe de Medicina Clínica de la Universidad Federal de Sao Paulo (Unifesp ).

MOTIVOS DE DÉFICIT
La falta de zinc puede estar relacionado con el consumo excesivo de cereales no refinados y pan sin levadura. "Algunos productos químicos añadidos a los alimentos procesados ​​reducen la absorción de zinc, tales como fosfatos y EDTA," dice la nutricionista Fernanda (SP). También contribuye al déficit, el uso de anticonceptivos orales y esteroides, así como la dificultad de absorción, que puede ocurrir en los casos de alcoholismo, cuando se elimina en la orina o debido a trastornos digestivos.

evitando los excesos
Los expertos coinciden en que la mejor manera de consumir vitaminas y minerales es a través de los alimentos, incluso para evitar el riesgo de mega dosis de nutrientes. "No es posible pasar por la vida teniendo cápsula. Y zinc, en particular, puede llegar a ser tóxico si se consume por encima de la ingesta diaria recomendada es de 15 mg, "reflexiona el especialista en nutrición Fabiana Casé Valle (SP). Para conseguir esta dosis, Fabiana recomienda: el pan por la mañana, la carne en el almuerzo, barra de cereal por la tarde y una parte de la cena de pollo.

¿Quién debe consumir más
Los atletas, los ancianos, los vegetarianos, las personas con enfermedades inflamatorias crónicas pueden tener deficiencia de zinc, por la pérdida excesiva durante el ejercicio o el consumo de hidratos de carbono simples (refinado) o como secuela problema de salud. En estos casos, se recomienda la suplementación, pero sin exagerar. "Las altas dosis de zinc pueden reducir la absorción de hierro, y se ha asociado con niveles bajos de cobre, disminución de la función inmune y los niveles de HDL (colesterol bueno)", dice el nutricionista Fernanda Pisciolaro (SP).

Consecuencias de las deficiencias
Fueron descritos por primera vez en los hombres jóvenes de Irán y Egipto. "Se caracterizan por la baja estatura, alteración de la producción de esperma y la anemia", dice la nutricionista Fernanda. En la infancia, la falta de la mineral puede interferir con el crecimiento y el desarrollo.

Alimentos en lugar de cápsulas
Usted puede encontrar zinc en una extensa y variada lista de alimentos: ostras, almejas, mejillones, arenque, hígado, hígado de cerdo, carne de res, pescado, aves, yema de huevo, la leche y los productos lácteos, yogur, queso, mantequilla, maní, cereales fortificados y de grano entero, arroz, cereal de arroz, salvado de trigo, harina de avena, pan de centeno, pan de trigo entero, trigo, cebada, frijoles secos, guisantes, maíz, frutos secos, levadura, lechuga, patatas, remolacha, zanahoria, repollo, espinacas, cereza, naranja, pera.

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MONÁSTICO UM ÁNARQUISTA

MONÁSTICO, O
ÁNARQUISTA
CRISTÃO :escolha
de um modo de
vida isolado e ao mesmo tempo
crítico, em relação
à sociedade de consumo. Não
uma fuga, mas um despojar-se de si
mesmo para tomar
a cruz e seguir
Jesus Cristo.
O monge renuncia
a si mesmo e aos 
para seguir a Cristo
no "deserto", lugar
de sofrimentos e tentações, mas
também de autenticidade e encontro.

Vida Monástica

   A Vida Monástica define-se pela escolha de um modo de vida
que é ao mesmo
tempo marginal e implicitamente crítico em relação à
sociedade de consumo. Não é uma fuga,
mas um despojar-se de si mesmo para tomar a cruz e seguir o Cristo.
MONÁSTICA, El
anarquista
Cristiano: elección
un modo de
 aislado, mientras que la vida
crítica en relación
 la sociedad de consumo. no
 una vía de escape, pero una tira de usted
incluso teniendo
la cruz y seguir
Jesucristo.
El monje renuncia
usted mismo y
para seguir a Cristo
 en el "desierto" lugar
del sufrimiento y la tentación, pero
 también de la autenticidad y la fecha.

monacato

La vida monástica se define por la elección de una forma de vida
 que es el mismo
 Marginal e implícitamente crítico en el tiempo en relación con
la sociedad de consumo. No es una vía de escape,
pero una despojarse de sí mismo para tomar la cruz y seguir a Cristo.

MOINES, La
anarchiste
Christian: choix
un mode
 vie isolée tout
critique en ce qui concerne
 la société de consommation. pas
 une évasion, mais une bande à vous
même en prenant
la croix et suivre
Jésus-Christ.
Le moine renonce
vous et
à suivre le Christ
 dans le «désert» lieu
de la souffrance et de la tentation, mais
 également de l'authenticité et la date.

monkhood

La vie monastique est définie par le choix d'un mode de vie
 qui est le même
 Marginal et implicitement temps critique par rapport à
société de consommation. Il est pas une fuite,
mais on se de se départir de prendre la croix et suivre le Christ.

Monasticam,
TURBULENTUS
Christianus: electi
modum
 segregatorum vita
critica in se
 perussi societatis. non
 sed fugiens ad te nudaveris a
et adsumens
crucis, et sequuntur,
Iesu Christi.
Et ille renuntiat,
et ipsum
Christum sequi,
 per "desertum" est
laboris et tentationis, sed
 et veritas, et date.

monkhood

Monachorum vita definita vitae electione
 quod idem est,
 Et implicite in discrimine tempus ad Marginal
Consumens societatis. Non est salvatio,
sed exueret se tollat ​​crucem suam et sequatur Christum.

MONASTIC, The
ANARCHIST
Christian: choice
a mode
 isolated life while
critical in relation
 the consumer society. No
 an escape but a strip up to you
even taking
the cross and follow
Jesus Christ.
The monk renounces
yourself and
to follow Christ
 in the "desert" place
of suffering and temptation, but
 also of authenticity and date.

monkhood

The Monastic Life is defined by the choice of a way of life
 which is the same
 Marginal and implicitly time-critical in relation to
consumer society. It is not an escape,
but one divest himself of himself to take up the cross and follow Christ.

Monaĥa, La
anarkiisto
Christian: elekto
reĝimo
 izolitaj vivo dum
kritika rilate
 la socio de konsumo. ne
 ellasilo, sed strio de ci
eĉ prenante
la krucon kaj sekvu
Jesuo Kristo.
La monaĥo rezignas
mem kaj
sekvi Kriston
 en la "dezerto" loko
de suferado kaj tento, sed
 ankaŭ de autenticidad kaj dato.

monkhood

La Monaĥa Vivo estas difinita per la elekto de vivmaniero
 kiu estas la sama
 Marĝena kaj implice tempo-kritika rilate al
konsumanto socio. Ĝi ne ellasilo,
sed unu senigi sin de mem preni supren la krucon kaj sekvi Kriston.l

MONASTIC, Awọn
anarchist
Christian: wun
a mode
 ya sọtọ aye nigba ti
lominu ni ni ibatan
 awọn onibara awujo. ko
 ẹya ona abayo ṣugbọn a rinhoho soke si o
ani mu
agbelebu ki o si tẹle
Jesu Kristi.
The Monk renounces
ara rẹ ati
lati tẹle Kristi
 ni "aginjù" ibi
ìjìyà ati idẹwò, ṣugbọn
 tun ti ti ododo ati ọjọ.

monkhood

The Monastic Life wa ni asọye nipa awọn wun ti a ona ti aye
 eyi ti o jẹ kanna
 Iwonba ati implicitly akoko-lominu ni ni ibatan si
olumulo awujo. O ti wa ni ko ohun ona abayo,
ṣugbọn ọkan divest ara ti ara lati ya soke agbelebu ki o si tẹle Kristi.

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O QUE CONSUMIMOS

Uma verdade incômoda sobre o que consumimos está nos consumindo.

TERÇA-FEIRA, 28 DE JULHO DE 2015

Trate Pressão Alta, Colesterol Alto, Diabetes, Indigestão e Depressão com Nutrientes que Funcionam Melhor do que Medicamentos

Tradução do artigo de 21 de maio de 2015, realizada em 28/07/2015 presente também em meu blog neste link.

Se você toma antiácidos, antidepressivos, estatinas, medicamentos para o diabetes ou para a pressão arterial alta, você sabia há alimentos e nutrientes que funcionam melhor? Parece quase inacreditável, mas é provável que o seu médico não saiba sobre eles.

  

Pressão Alta
A medicação para pressão arterial elevada é projetada para abaixar a pressão arterial e os melhores medicamentos a reduzem cerca de 10 pontos. Para algumas pessoas são prescritas mais que um medicamento a fim de obter um efeito maior, mas essas drogas (remédios) vêm com consideráveis efeitos colaterais e evidências muito menos impressionantes do que você pensa em realmente reduzir as mortes cardiovasculares. 

Diuréticos, por exemplo, reduzem muito os níveis da vitamina B12, o que aumenta o risco de demência, e também de magnésio, que, ironicamente, aumenta o risco de ataque cardíaco. Você deseja que sua pressão arterial esteja abaixo de 140/90 (14/9) e, idealmente, em torno de 120/80 (12/8).

Você pode conseguir o mesmo efeito ou uma redução ainda maior da pressão arterial com uma vitamina, um mineral e uma mudança de sua dieta (alimentação).

A vitamina mais eficaz na redução da pressão arterial é a vitamina C. Uma meta-análise de 29 estudos confirma que uma mera quantidade de 500 mg de vitamina C por dia reduz a pressão arterial alta em 5 pontos em oito semanas. Este estudo, publicado no American Journal of Clinical Nutrition, confirma esse efeito importante da vitamina C. No entanto, doses mais elevadas são ainda melhores. Em um estudo, pessoas que receberam 2 gramas (2000 mg) de vitamina C por dia durante 30 dias tiveram uma queda de 10 pontos na pressão sanguínea sistólica. Isto é comparável ao efeito que você pode obter com remédios (drogas) para hipertensão, mas sem os efeitos colaterais. Eu tomo 2 gramas de vitamina C por dia.

De fato, os únicos efeitos secundários são positivos. A vitamina C tem sido demonstrada diminuir o colesterol LDL e reduzir o espessamento arterial. É também anti-inflamatória e pode ajudar, em conjunto com a vitamina E, a parar a oxidação, ou os danos, provocados pelo colesterol. Um estudo recente de quase 60.000 pessoas no Japão relata que a ingestão de vitamina C está fortemente associada com um risco reduzido de doenças cardíacas, especialmente em mulheres, reduz o risco em um terço. Outro relata que a vitamina C, com vitamina E, retardam a aterosclerose. Muitos estudos alimentares também notam que quanto maior a sua ingestão de vitamina C, menor é o seu risco. Então, é uma escolha óbvia para qualquer pessoa com doença cardiovascular.

O magnésio tem efeito direto e imediato na redução da pressão arterial que é  comparável ao efeito de medicamentos. Isso ocorre porque as células musculares que revestem suas artérias relaxam quando elas contêm mais magnésio do que cálcio. Você pode conseguir isso de duas maneiras. Aumentando a sua ingestão de magnésio ou bloqueando a capacidade do cálcio entrar nas células. Bloqueadores dos canais de cálcio são um dos medicamentos mais prescritos para hipertensos, mas têm efeitos colaterais. O risco a longo prazo mais do que duplica o risco de câncer de mama, de acordo com um estudo na revista da Associação Médica Americana (American Medical Association), Medicina Interna.

Em contraste, suplementando 300 mg de magnésio por dia produz uma queda média da pressão arterial sistólica de 18,7 pontos, e da pressão arterial diastólica de 11 pontos, se tomado por seis meses, em pessoas com pressão arterial elevada (acima de 155 ou 15,5). Esta descoberta foi relatada em uma meta-análise de sete estudos com 135 pessoas que apresentavam pressão arterial elevada e é uma mudança muito significativa, mais do que você esperaria dos melhores remédios. O magnésio também ajuda a diminuir o colesterol e triglicérides (gorduras no sangue) e é consistentemente associado à redução do risco de mortes por doenças cardiovasculares e ataques cardíacos. Também alivia a insônia, tensão muscular e ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.

Pouquíssimos polivitamínicos contêm uma quantidade de magnésio suficiente. Meu polivitamínico Nutrition Formula Optimum é relativamente rico em magnésio, tendo 155 mg em dois tabletes, mas mesmo isso não é suficiente. Então você vai precisar suplementar magnésio extra para atingir 300 mg por dia. Tenha o cuidado de verificar o magnésio 'elementar' no suplemento. Um suplemento pode dizer que contém  300 mg de magnésio quelado, mas apenas 10% do suplemento ser o magnésio, de modo que o magnésio elementar seria 30 mg. Isto está escrito em letras pequenas. O ascorbato de magnésio (magnesium ascorbate) é uma boa escolha, por causa do transportador, a vitamina C, que também reduz a pressão arterial elevada. As sementes de abóbora e as verduras são as melhores fontes alimentares de magnésio.

A dieta que reduz a pressão arterial de forma mais eficaz é uma dieta de baixo índice glicêmico (Low GL diet). Isso acontece, porque aprender a comer de uma forma que estabiliza os níveis de açúcar no sangue significa que seu corpo produzirá menos insulina. A insulina afeta os rins, ocasionando um aumento da pressão sanguínea. Aqui está um exemplo do que aconteceu com a pressão arterial de Phil, aferida diariamente, seguindo minha dieta de baixo índice glicêmico.


 Como você pode ver tanto a pressão arterial sistólica e diastólica dele se normalizaram completamente em cinco meses. Eu explico como comer desta forma em minha Bíblia da dieta de baixo índice glicêmico (Low GL Diet Bible), mas você pode querer ler, Diga NÃO à doença do coração (Say No to Heart Disease), pois isso também explica outras maneiras de abaixar a pressão arterial naturalmente. Uma dieta de baixo índice glicêmico está consistentemente associada com a redução do risco de ataques cardíacos e mortes cardiovasculares.

Colesterol Alto
Medicação com estatinas para abaixar o colesterol são prescritas para milhões de pessoas, mas, a menos que você realmente tenha uma doença cardíaca, não há evidências suficientes de que tomá-las irá reduzir o risco de morte cardiovascular ou prolongar a sua vida. No entanto, um em cada dez que as toma, tem efeitos colaterais e um em 50, desenvolvem o diabetes (como efeito colateral). Existem dois tipos de colesterol - o LDL, o chamado tipo "ruim" que deve ser reduzido, e o HDL, o tipo bom que pode remover o colesterol indesejado ou danificado de suas artérias.

Aumentar a proporção de seu colesterol HDL é que é a forma mais importante de reduzir o risco de um ataque cardíaco. É aconselhável que um terço do seu colesterol total seja o HDL. Você pode se surpreender ao descobrir que tomar niacina (B3), uma simples vitamina do complexo B, é a maneira mais eficaz de aumentar os níveis de colesterol HDL. De acordo com uma avaliação recente no New England Journal of Medicine, a niacina aumenta os níveis de HDL em 20 a 35 por cento.
 A niacina também reduz o colesterol LDL em até 25 por cento. Um dos autores deste estudo era especialista em cardiologia Roger Blumenthal, professor associado e diretor do Centro Ciccarone para a prevenção de doenças cardíacas na Escola da Universidade Johns Hopkins de Medicina e do seu Instituto do Coração, em Baltimore, Maryland. As estatinas, em comparação, apenas elevaram o HDL entre 2 e 15 por cento. A niacina também reduz triglicérides (gorduras no sangue) em até 28%.

Você precisa de pelo menos 1.000 mg de niacina para obter um efeito de redução do colesterol. Há um efeito colateral para esta dose - você fica ruborizado, fica vermelho, quente e com coceira por cerca de 15 minutos. Não é perigoso, mas algumas pessoas não gostam disso. Se você tomar 500 mg de niacina pura, sempre com alimentos, duas vezes por dia, o efeito de ficar corado desaparece rapidamente  depois de alguns dias. Algumas pessoas preferem tomar a niacina que não provoca o enrubescimento (non-flush niacin), que contém o Inositol Hexanicotinato. Isso deve funcionar, mas não há a mesma evidência publicada de que existe para niacina pura,  esta foi comprovada. Algumas fórmulas também contêm magnésio e vitamina C - três nutrientes positivos em um.

Combinando uma dieta mediterrânea de baixo índice glicêmico com quantidades suficientes de ômega 3 (óleos de peixe), os resultados são ainda melhores. Comer apenas uma porção de peixe (gordo) por semana reduz a probabilidade de ter outro ataque do coração em um terço. Um estudo japonês deu a mais de 9.000 pessoas a gordura ômega-3 chamada EPA (1,8 g por dia) com estatinas e comparou com 9.000 pessoas que tomaram apenas estatinas. Após 4,5 anos, aqueles que tomaram os óleos de peixe tiveram 19 por cento menos incidência de morte cardíaca, ataques cardíacos ou outros problemas cardiovasculares graves.

Andrew é um caso em questão. Quando ele teve seu colesterol medido era 8,8. Foram prescritas estatinas para ele, seis meses mais tarde, ele seu colesterol era 8,7. Ele também estava ganhando peso, sentindo-se cansado e estressado, e não dormia bem. Com ajuda, Andrew mudou sua dieta (alimentação) e começou a tomar suplementos de niacina e ômega 3. Três semanas mais tarde, ele tinha perdido 4,5 kg e seus níveis de energia estavam ótimos, ele já não se sentia estressado e estava dormindo muito melhor. E o nível de colesterol dele caiu para um saudável 4,9!

Diabetes
Medicação para os diabéticos geralmente dependem da metformina. Ela funciona através da melhoria da sensibilidade à insulina, o que significa que o corpo pode normalizar o açúcar no sangue de forma mais eficaz. Não é um medicamento ruim. 

Reduzir a insulina traz muitos benefícios, incluindo a redução do risco de câncer. Porém a metformina também reduz os níveis de vitamina B12, o que poderia aumentar o risco de demência. É muito importante monitorar seu nível de vitamina B12, talvez com um teste de homocisteína, se você estiver tomando a metformina.

No entanto, um mineral, uma especiaria e uma mudança da alimentação são muito mais eficazes do que a metformina e não possuem risco algum.

O mineral é o cromo, que é, na verdade, essencial para o receptor de insulina funcionar corretamente. Suplementar 600 mcg por dia (três comprimidos de cromo de 200 mcg, um com cada refeição) tem sido demonstrado de forma consistente que estabiliza os níveis de açúcar no sangue e reverte a resistência à insulina em pessoas com diabetes. Uma revisão sistemática na revista Diabetes Care, concluiu: "Entre os participantes com diabetes tipo 2, a suplementação de cromo melhorou os níveis de hemoglobina glicosilada e glicemia de jejum. A suplementação de cromo melhorou significativamente a glicemia em pacientes com diabetes. "Em alguns estudos, aqueles que tomaram 400 mcg ou mais de cromo, tiveram uma redução do açúcar no sangue cinco vezes maior do que os que tomaram a metformina, e sem efeitos colaterais. O nível tóxico de cromo é 10.000 mcg.

Meia colher de chá de canela por dia também reduz significativamente os níveis de açúcar no sangue em diabéticos, e é também uma ótima notícia para os não-diabéticos que têm problemas de açúcar no sangue, mas não têm consciência disso, o sintoma mais comum é cansaço crônico e queda de energia ou sensação de desmaio. Em um estudo todos os diabéticos responderam bem à canela dentro de semanas, com os níveis de açúcar no sangue em média 20 por cento mais baixos  do que os do grupo controle. Alguns dos voluntários tomando canela alcançaram níveis normais de açúcar no sangue. Você precisa de um monte de canela para este tipo de efeito - 3 a 6 gramas, que é a metade ou uma colher de chá cheia. O ingrediente ativo, chamado MCHP, é dez vezes mais concentrado num extrato de canela chamado Cinnulin, logo suplementar com 300-600 mg dele tem o mesmo efeito. Combinando o cromo com o Cinnulin é muito eficaz, logo procure por suplementos que forneçam ambos.

O tratamento único natural mais eficaz para o diabetes é uma dieta de baixo índice glicêmico. Eu explico exatamente como fazer isso se você tem o diabetes tipo 1 ou tipo 2 em meu livro: Diga não à Diabetes. Combinando isso com o cromo e a canela é mais eficaz do que qualquer medicamento.

Linda, que tinha sofrido com o diabetes durante uma década, é um caso em questão. Em seis semanas em uma dieta de baixo 'índice glicêmico' (low GL) fazendo uso de canela e cromo, seu diabetes tinha "ido embora". "Meu nível de glicose no sangue costumava ser elevado, entre 11-18 mmol. Agora é entre 4 - 8. O ideal é 7, por isso minha glicose no sangue está sob controle. A outra coisa é a energia. Eu vivia constantemente cansada. Eu poderia passar o dia inteiro na cama. Agora o meu nível de energia é incrível. Eu recomendo esta dieta para todos. É muito mais fácil do que eu pensava. Esta é literalmente a resposta às minhas orações "Na verdade, ela teve que reduzir sua medicação, porque ela estava ficando com hipoglicemia - baixo de nível de glicose no sangue. Ela estava tomando Amaryl, um medicamento que contém sulfonilureia e metformina. Uma vez que o nível de glicose no sangue dela tinha sido normalizado, ela pôde para de tomar o Amaryl. Seis meses mais tarde, uma dieta de baixo índice índice glicêmico tornou-se parte de sua vida, ela perdeu 16 kg, o nível de glicose no sangue dela se manteve estável e ela já não tem hipoglicemia. O médico dela a manteve tomando a Metformina, mas mesmo este, pode não ser mais necessário.

Indigestão
A prescrição de medicamentos antiácidos está batendo recordes, com 57 milhões de prescrições no Reino Unido no ano passado. Uma em cada cinco pessoas tem problemas digestivos. Os inibidores da bomba de prótons são os mais comumente prescritos (PPI drogas geralmente acabam em 'azol'), que bloqueiam a produção de ácido do estômago. Enquanto estes medicamentos podem proporcionar um alívio para aqueles com indigestão ácida e azia, eles vêm com efeitos colaterais terríveis de curto e longo prazo. Muitas pessoas se sentem mal com esses medicamentos, mas o risco real é de longo prazo. Sem acidez suficiente no estômago, você não pode absorver a vitamina B12 suficientemente, e sem a B12, o risco de demência aumenta exponencialmente.

Em vez disso, os médicos devem prescrever enzimas digestivas para pessoas com problemas digestivos. É um primeiro passo óbvio e ele funciona. Em um estudo, pessoas que tomaram enzimas digestivas, reduziram seus sintomas de indigestão em 90% em comparação com os placebos dados, que diminuíram sua taxa de indigestão em 22%.

Outro tratamento é eficaz são os probióticos. Suplementar com duas cepas de bactérias benéficas, Lactobacillus acidophilus e bifidobactérias, tem efeitos muito positivos na digestão. Elas foram demonstradas ajudar na prisão de ventre, diarreia e na síndrome do intestino irritável, reduzindo a distensão abdominal. Alguns suplementos combinam enzimas digestivas com bactérias benéficas. Também é útil a glutamina, um aminoácido que alimenta as células que compõem o trato intestinal.

No entanto, mesmo estes não irão funcionar, se você continuar a comer alimentos aos quais for intolerante. Muitas pessoas não sabem que são intolerantes à alimentos como trigo, leite e fermento frequentemente ingeridos. Estes provocam uma reação inflamatória no estômago que pode levar à indigestão e azia. Em um estudo de cinco mil pessoas que fizeram um teste de intolerância alimentar no yorktest.com e evitaram os alimentos suspeitos, 80 por cento notaram uma melhoria definitiva em seus sintomas digestivos.

A combinação de uma dieta livre de alimentos que provocam intolerância com os suplementos de suporte digestivos certos, é no mínimo, tão eficaz quanto medicamentos, mas sem os efeitos colaterais.

Depressão
Antidepressivos não são tão eficazes em comparação com placebos. 'A magnitude do benefício da medicação em comparação com placebo. . .pode ser mínima ou inexistente, em média, nos pacientes com sintomas leves ou moderados. 'Concluiu uma análise de seis grandes estudos no Jornal da Associação Médica Americana (Journal of the American Medical Association). Mesmo nos casos de depressão grave, os medicamentos tendem a melhorar a depressão em cerca de 15% em comparação com placebos. Antidepressivos inibidores seletivos da recaptação da serotonina (ISRS ou SSRI) mais comumente prescritos, agem elevando os níveis de serotonina. O problema é que eles têm uma longa lista de efeitos colaterais, incluindo o aumento do risco de suicídio, e são difíceis de serem descontinuados sem efeitos de abstinência terríveis.

Um aminoácido, uma gordura essencial e uma mudança simples da dieta (alimentação) funcionam melhor, mas sem quaisquer efeitos colaterais ou problemas de abstinência.
A serotonina é feita a partir de um aminoácido que ocorre naturalmente chamado 5-hidroxitriptofano ou 5-HTP (ou ainda, 5-HTTP) de forma abreviada. Houve onze ensaios controlados com placebo, de 5-HTP que mostraram resultados, no mínimo, tão bons, se não melhores na depressão. Um estudo recente comparando o 5-HTP e um medicamento antidepressivo (ISRS ou SSRI) mostrou resultados similares, mas menos efeitos colaterais para o 5-HTP. Você precisa entre 100 mg e 300 mg por dia e o único efeito colateral relatado por um pequeno número de usuários é a náusea. Se isso ocorrer, apenas diminua a dose. Ele geralmente desaparece em um poucos dias.

O próximo nutriente não-cerebral é o ômega 3 (óleo de peixe). A revisão mais abrangente e meta-análise de 19 ensaios clínicos em pacientes com depressão moderada e grave 'concluiu que "o uso de ômega-3 é eficaz", tanto em pacientes com um transtorno depressivo grave e depressão moderada'.

Quanto maior a quantidade de EPA, não o DHA, mais eficaz foi o tratamento. Estudos mais eficazes suplementavam 1.000 mg de EPA. A dose mais baixa foi de 300 mg de EPA / DHA combinados, que é o que eu suplemento todos os dias.
 A dieta mais indicada para melhorar o humor é uma dieta mediterrânea de baixo índice glicêmico, com abundância de peixes (gordurosos). Estabilizar o nível de glicose no sangue e melhora o humor, a suplementação do mineral cromo, também pode ajudar a aliviar a depressão, especialmente naqueles que anseiam carboidratos e se sentem sonolentos ou grogues em grande parte do tempo.

Se você estiver sob medicação ou sofrer de doenças crônicas, meu livro, O Alimento é Melhor do que as Drogas Farmacêuticas (Food Is Better Medicine Than Drugs), em co-autoria com Jerome Burne, é uma leitura obrigatória. Ele lhe dará alternativas não-medicamentosas para diferentes problemas de saúde, tais como estes.

Mas o que os médicos pensam de tudo isso? Enviamos o nosso livro para o Dr. Michael Dixon, presidente da Aliança NHS para ele avaliar: "É cheio de informações úteis e originais para pacientes com várias doenças crônicas ou aqueles que estão simplesmente procurando viver uma vida mais saudável. É extremamente prático, uma cruzada contra a ignorância, e permite que os pacientes removam suas "camisas de força" e tenham uma nova abordagem para a melhoria da saúde. "Nossa intenção original era que os médicos lessem este livro para dar aos seus pacientes as alternativas não-medicamentosas. No entanto, não há nada que os impeça de ajudarem a si mesmos.

Observação minha Sílen, a niacina não está a venda no Brasil, porém pode ser adquirida pela internet nas lojas evitamins ou iherb, por exemplo. Baseando-me em vídeos e leituras do Andrew Saul Ph.D, editor-chefe do Jornal de Medicina Ortomolecular, autor de vários livros, incluindo um em co-autoria com o Dr. Abram Hoffer, seguem algumas dicas: 
Não adquira a forma de liberação prolongada (Time Released) da vitamina B3 ou niacina, pode ser perigoso! A Niacina ou Niacin é a flush formula (que você fica vermelho como se tivesse tomado muito sol por alguns minutos e coça um pouco, isto não faz mal algum, só significa que seu corpo está sendo bem vascularizado) e a Niacinamida ou Niacinamide é a non-flush (sem rubor) formula. 

A melhor maneira de controlar a sensação do flush com precisão é começar com pequenas quantidades de niacina e aumentá-las gradualmente, até que o primeiro flush seja notado. Um método é: comece com apenas 25 miligramas (25 mg) de niacina três vezes por dia, por exemplo, em cada refeição. No dia seguinte, tome 50 mg no café da manhã, 25 mg no almoço e 25 mg no jantar. No dia seguinte, 50 mg no café da manhã, 50 mg na hora do almoço, e 25 mg no jantar. E, no dia seguinte, 50 mg em cada uma das três refeições. No dia seguinte, 75 mg, 50 mg e 50 mg. Em seguida, respectivamente, 75, 75 e 50, e assim por diante (fonte). Pode-se tomar 1000 mg de vitamina C com a niacina, três vezes ao dia.Tabletes de niacina de 100 mg são facilmente divididos ao meio, para produzirem duas metades de tabletes, contendo 50 mg de niacina cada.

Normalmente são necessários cerca de três meses, tomando a maior dosagem de niacina (1000 mg três vezes ao dia) e da vitamina C para que níveis de colesterol sejam estabilizados em níveis mais baixos. Quanto custa a tomar 3000 mg de niacina e vitamina C? Estas duas vitaminas podem ser compradas com um custo total de cerca de 50 centavos (de dólar) por dia (nos EUA)

A utilização contínua da niacina diminui a mortalidade de forma confiável e prolonga a vida (fonte)

Lembre-se: cada organismo necessita de uma quantidade, depende de quão doente o corpo está! 

Por fim, busque um acompanhamento de um médico ortomolecular e mostre este artigo a ele.Tome um polivitamínico de alta potência(contém 85 mg de complexo B) ou o o complexo B 50 (50 mg) ou B 100 (100 mg).Desde 1965, Dr. Abraham Hoffer dava a seus pacientes o complexo B, o complexo B 50 (50 mg) ou B 100 (100 mg). Estes fornecem piridoxina, ácido fólico e vitamina B-12, assim como outras vitaminas. A adição dessas vitaminas, inevitavelmente, será benéfica uma vez que as outras vitaminas possuem propriedades terapêuticas próprias, além de impedir que os níveis de homocisteína elevem-se demasiadamente. Mas mesmo a niacina, tomada sozinha foi benéfica, não prejudicial. E isso confirma o que Dr. Hoffer estudou e testou desde 1952, quando a Ibegan usava megadoses de niacina e niacinamida para esquizofrenia e outras condições, incluindo níveis elevados de colesterol e artrite. Os autores não inventaram qualquer factoide, mas é muito provável que alguns dos leitores ignorarão quase todo o relatório, exceto que a niacina eleva homocisteína e, portanto, aumenta o risco de doença cardíaca. Em breve você verá esse factoide se repetindo incessantemente. A niacina é um aceitador de metilo e este pode ser o mecanismo que conduz à elevação dos níveis de homocisteína. A niacinamida é também um aceitador de metilo, mas não tem nenhum efeito sobre os níveis de lípidos no sangue (colesterol e outros). O seu efeito sobre os níveis de homocisteína não é conhecido, mas não há nenhuma evidência de que ela reduza a expectativa de vida. Pelo contrário, ela tem grande valor no tratamento de estados senis, tanto físicos e mentais, e prolonga a vida (fonte). Dr. Levy está convencido da segurança da vitamina C. Ele diz: "Exceto em indivíduos com, insuficiência renal significativa estabelecida, a vitamina C é indiscutivelmente o mais seguro de todos os nutrientes que podem ser

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